Екатерина мириманова образование. Похудеть екатерина и похудение по миримановой. У системы похудения Миримановой тысячи поклонников, ее книги печатают огромными тиражами. Екатерина рассказала, как начинался этот путь

Родилась 27 мая 1982 года в Москве. Окончила Университет Российской Академии образования, факультет иностранных языков.

Третий раз замужем,проживает в испании,воспитывает дочь 2004 года рождения.

Пробовала себя в различных сферах деятельности, от модели до преподавательской работы.

За время беременности очень сильно располнела, но после рождения дочери смогла похудеть на 60 кг, после чего занялась популяризацией собственной системы похудения, которая впоследствии получила название «Минус 60». Первая книга, посвящённая этому, была выпущена издательством «Эксмо» в 2007 году.

В 2009 году Екатерина написала свою первую художественную книгу «Призрак и я».

К 2010 году издано уже одиннадцать книг Миримановой, из них три художественных книги общим тиражом 26 тыс. экземпляров. В 2009-2010 годах Екатерина вела свою передачу на радиостанции «Моя семья».

Список книг

1. Система минус 60, или Мое волшебное похудение. Опыт худеющей оптимистки.

2. Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне.

3. Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы.

4. Система минус 60: Жизнь после похудения.

5. Минус 60. Система и рецепты в одной книге.

6. Система минус 60 для мужчин.

7. Призрак и я.

8. Система минус 60. Большая книга рецептов.

9. Система минус 60. Секреты красоты для обыкновенных волшебниц.

11. Верить, понимать, обретать.

Два десятилетия назад Екатерина Мириманова была обыкновенной, ничем не выдающейся девушкой, которая старалась избавиться от лишних килограмм. В ее случае не работала ни одна диета. Не хватало ни моральных, ни физических сил для преодоления самой себя. Однажды весы показали 120 килограммов, тогда девушка поняла, что так больше не может продолжаться.

Сегодня на счету Екатерины Миримановой более двух десятков книг. Все они помогают многим девушкам избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах. Эксперт в области здоровья учит, каким образом лучше готовить еду, как ухаживать за собственным телом. Также автор уделяет внимание семейным отношениям и психологии женщин.

Биография Екатерины Миримановой

Еще с детства Екатерина Мириманова была полным ребенком, и по этой причине постоянно комплексовала. Как только вес остановился на отметке 120 килограммов, будущий диетолог поняла, что пора остановиться и поскорее взять себя в руки, поскольку последствия приносят не только психологический дискомфорт, но и существенно ухудшают здоровье.

В своей книге Екатерина Мириманова детальнее описала процесс сброса веса. Она рассказала нюансах системы питания и ухода за собой. Рецепты Екатерины Миримановой каждый день становятся популярнее, регулярно растет число последователей ее методики. Изначально эксперт по похудению даже не думала, что ее история поможет тысячам незнакомых людей. Автор считает, что какой бы ситуация не была, нужно всегда позитивно относиться к миру. Именно настрой на удачу помог ей быстро расстаться с лишними килограммами. Перемены в человеке начинаются с его души. Этому Екатерина Мириманова учит студентов на своих курсах и тренингах.

Эксперт в вопросах диетологии на своем примере показывает, что в жизни происходят чудеса. Достаточно только поверить в них. Все в руках самих девушек, если они захотят, то обязательно будет красивая, стройная фигура. Не важно, о чем идет речь - о внешней красоте, здоровье, финансовом достатке. Важно иметь веру в себя, постоянно двигаться к цели.

Известна всем, кто интересуется проблемой избавления от лишнего веса: Екатерина похудела на шестьдесят кило и из замученной домохозяйки с потухшим взглядом превратилась в обаятельную бизнес-леди. Этот опыт, протестированный автором буквально на собственной шкуре, лег в основу метода, получившего название «Система минус 60». Способ похудения «по-миримановски» лидирует в российских хит-парадах диет уже много лет, однако Екатерина никогда не хотела быть просто яркой иллюстрацией к действенности своих советов: она уверена, что женщины толстеют из-за того, что наполняет их головы, а не тарелки. В эксклюзивном интервью сайт Катя Мириманова рассказывает о том, что с ней случилось, когда она села на белковую диету, что удивляет испанских мужей в русских женах, и сколько домов нужно человеку для полного счастья.

12 ноября 2014 · Текст: Ольга Кулакова · Фото: архив Екатерины Миримановой

1 2 3 ... 11

Настоящая диета Кати Миримановой: что ест создательница «Системы минус 60»? Пример дневного меню

Завтрак :

Бутерброды с сыром, паштетом, иногда яичница с колбасой, редко - сладости (они разрешены только утром)

Обед :

Мясо с гарниром (рис, греча) и овощной салат, иногда - небольшая порция супа

Ужин :

Запеченная рыба или фирменный салат из помидоров с творогом, зеленью и чесноком, заправленный йогуртом. Реже - фрукты, греча, рис, овощи (не утоляют вечерний голод). В поездке : сухие хлебцы с сыром и кефир, либо то максимально соответствующее правилам системы питание, которое удается раздобыть в дороге.

Смотреть галерею 1 из 11

сайт: Катя, первая книга серии « » вышла в 2008 году, но еще до этого ваш опыт похудения разошелся в интернете и многие женщины успели им воспользоваться. Cейчас на вашем писательском счету более 30 книг, вы ведете семинары, общаетесь на форумах и в соцсетях. Сколько человек похудели, используя принципы «минус 60»?

Екатерина Мириманова : По оценкам издательства, у системы около 5 млн последователей. Зная примерное количество подписчиков моих страниц в соцсетях, тиражи книг, число тех, кто приходит на мои занятия, я, наверное, соглашусь с этой цифрой. Конечно, лучше всего меня знает русскоязычная аудитория. Книги выходили еще в Болгарии, но мне трудно что-то конкретное сказать о том, насколько мои наработки прижились там, а вот в мае книга наконец была опубликована на испанском, и теперь в Испании у меня прибавилось работы. Это моя особая гордость, я с этим проектом носилась три года (с 2011 года Екатерина Мириманова живет в Испании. - Прим. сайт ), и, кажется, там все получается.

сайт: Вы называете свой план похудения «системой», но в народе он известен как « », которую ставят в один ряд с другими авторскими диетами - , . Как вы себя чувствуете в этой компании? Ведь вы не врач и не диетолог.

Е.М. : Да, я не диетолог, никогда себя так не называла и не собираюсь им становиться. Система минус 60 - это скорее жизненная философия, набор универсальных правил. Она изменяет жизнь к лучшему, позволяет лучше осознать себя. Диета и система - разные вещи. Я, если честно, вообще не верю в диетологию. Недавно в России вышла книга Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг», и я писала отзыв для ее обложки. Книга очень интересная, про смерть от глютена и сахара. Там есть новые данные про то, как глютеносодержащие продукты пагубно влияют на мозг, провоцируют в том числе болезнь Альцгеймера, другие нарушения. И в этой теории, и в любой другой, касающейся питания, есть смысл. Но когда дело доходит до практики, начинаются нюансы. А диетология в том виде, в котором она доходит до худеющих, любую идею доводит до абсурда.

Когда я заканчивала школу, было безумно популярно . Потом Брэгга разоблачили, а теперь он опять в тренде. Были годы повального увлечения кремлевской диетой, потом появился Дюкан, ориентированный на более гламурную аудиторию. И каждый раз это сенсация - запрещается есть то, что все ели до этого. Хочется сказать диетологам - ребята, давайте определимся, а то у нас одно и то же сначала пять лет полезно, потом пять лет вредно.

сайт: Ваши близкие разделяют такие взгляды? Никто не сидит на диете?

Е.М. : Ну как сказать! У мужа (супруг Кати - испанский шеф-повар и фуд-фотограф Хуан Карлос Гамбоа) с детства есть проблемы с весом, он перенес две операции по резекции желудка, это дало такое количество осложнений, что практически весь прошлый год мы провели по больницам. Как-то он взбрыкнул и говорит - не хочу больше питаться по системе, сяду на диету, посмотрю, что получится. Пошел к нашему другу, известному испанскому диетологу, он «худеет» многих звезд, в том числе голливудских. Вернулся с листочками, где расписаны диеты одна другой краше. В общем виде это выглядело так: утром грейпфрут и йогурт, потом кусочек шоколадки, потом креветки сколько хочешь, потом кусочек шоколадки... Да, наверняка похудеть можно. А дальше?

Вообще я относительно недавно тоже вынужденно сидела на диете. Когда переехала с Испанию, начала сильно отекать из-за высоты местности над уровнем моря, там почти километр. Перед презентацией моей книги на книжной ярмарке издатель поставил условие: срочно скинуть два килограмма! И наш друг-диетолог «посадил» меня на белковое питание. Я склонна к аллергии, но она у меня давно не проявлялась, а тут как началось! Меня обсыпало как диатезного младенца. Я сказала - хватит, спасибо, мне не надо быть стройной, но страшной.

Резко изменять стиль и состав питания не стоит. Резко сокращать калории и объем порций бессмысленно. Что делает любой диетолог? Он ограничивает калории и убирает очевидное «вредное». Поэтому когда коллеги-оппоненты говорят: «Мириманова в своих книжках описывает личный опыт, а мы подбираем диету индивидуально» - ой, я вас умоляю.

сайт: А как же клиническая диетология и случаи, когда лишний вес связан с сопутствующими заболеваниями?

Е.М. : Это совершенно отдельная история. Понятно, что если человек поправился по состоянию здоровья, например, у него диабет, ему обязательно надо худеть под наблюдением врача, причем не только диетолога, но и узкого специалиста по его заболеванию. Моя аудитория - среднестатистические женщины, которые в общем и целом здоровы, но накопили излишков. Или много раз сидели на диетах, худели, но вес возвращался. А он будет возвращаться, потому что диеты не работают.

Я не знаю ни одного человека, у которого все хорошо в личной жизни, в отношениях с близкими, на работе, но в двенадцать ночи он идет и выносит половину холодильника. А есть случаи, когда люди поправляются, практически голодая - тут диета не поможет, надо разбираться в себе.

У себя на семинарах я всегда даю задание - описать момент, когда вы начали набирать вес. И нередко слышу в ответ - я не знаю, ничего такого не происходило. Вот пример девушки, которая в Испании помогает мне с пиаром. Она тоже не смогла выявить момент, когда вес начал расти. А потом мы с ней отправились в рабочую поездку, разговорились и выяснилось, что она 9 лет прожила с мужчиной, они вместе купили квартиру в кредит, а потом расстались, но вынуждены продолжать жить под одной крышей, потому что на рынке стоимость этой квартиры упала вдвое. Человек защищает себя и не распознает эту ситуацию как выходящую из ряда вон, хотя со стороны часто очевидно, когда все пошло не так.

сайт: Многие люди говорят что набирают вес не под влиянием стресса и ударов судьбы, а наоборот, из-за завидно стабильной обстановки.

Е.М. : Да, часто приходится слышать - я поправилась от спокойной жизни когда вышла замуж. Я отвечаю: ты поправилась не от спокойной жизни, а потому что тебе не нужна эта спокойная жизнь. У всех нас общая проблема, связанная с давлением среды и общественными ожиданиями. Родилась девочкой - носи розовое, в годик ты должна пойти, в два - отказаться от памперсов, в три хорошо разговаривать, потом хорошо себя вести в детсаду, хорошо учиться в школе и институте, а после института удачно выйти замуж, нарожать детей и осесть. Хочется спросить: а на кой я тогда старалась все это время? Может быть, не всем нужно делать одно и то же? Если бы Коко Шанель вышла замуж - не было бы легенды. Я не говорю ни в коем случае, что карьера и брак несовместимы. Но если вы несчастливы в браке, стоит ли совмещать его с жизнью?

сайт: А если мужья и дети уже в наличии, и все всех любят, но очевидно, что необходимость перемен в жизни назрела?

сайт: Для женщины вы подозрительно хорошо все структурируете!

Е.М. : У меня третий юношеский разряд по шахматам! И я действительно часто представляю сложную ситуацию в виде доски с фигурами. С другой стороны, я женщина, существо, частью природы которого является хаос, и трезво понимаю, что организовывать себя с равным успехом постоянно я просто не смогу. В том числе поэтому в «системе минус 60» есть утро - та самая индульгенция, время, когда можно все. Если ты на диете, то ты знаешь, что сладкого тебе не видать два месяца и, конечно, это сказывается на всем, как и любой другой запрет. А на системе потерпел максимум 12 часов и ешь себе что угодно. Система на всех своих уровнях пытается организовать хаос, но не постоянно, а временно. И это работает гораздо лучше строгого запрета.

сайт: Катя, я поймала себя на мысли, что смотрю на вас и пытаюсь угадать, сколько вы весите. Потому, что, признаюсь, шла на встречу, начитавшись в рунете «правды» о том, как вы поправились (на самом деле вовсе нет. - Прим. сайт ).

Е.М. : Ох, у меня уже просто фобия - я перед тем, как запостить в соцсети любую новую фотографию, показываю ее паре человек с вопросом: как я тут? Не выгляжу на центнер? Одно время какие-то неутомимые тролли под каждым моим изображением писали, какая я толстая. В прошлом году я действительно поправлялась на 10 кг - мы хотели ребенка, я принимала гормоны. Ничего, увы, не вышло, таблетки я больше не пью и почти вернулась в свой обычный вес. Но даже если люди видят меня вживую на встречах обязательно несколько раз задают один и тот же вопрос - а сколько вы весите?

Еще мне хотелось бы передать отдельный привет тем, кто ставит камеры и свет на телевидении - недавно в передаче я выглядела на 120 кг, в то время как находившийся со мной в той же студии упитанный политик на экране чудесным образом превратился в стройняшку. Да, чтобы уже закрыть вопрос - я вешу 65 килограммов.

сайт: А испанская публика о чем чаще всего спрашивает?

Е.М. : У меня тут была встреча с испанскими читателями и они меня забросали вопросами «про это», причем так деликатно каждый раз прибавляли - если не хотите, не отвечайте, но упорно спрашивали дальше. И про легендарную испанскую диету кукуруччо, это когда ничего не ешь, а только занимаешься сексом, спросили, и про все остальное. Я честно отвечала, а потом в газете вышла статья под заголовком: «Екатерина Мириманова: «Чем больше секса, тем больше худеешь!». Ну а что, правда.

сайт: Какие испанские пищевые традиции вы переняли с удовольствием, а что можете покритиковать?

Е.М. : Мне очень нравится идея с холодными супами - это и первое, и салат, и способ обеспечить себе разнообразие в питании, и вообще сытная вкусная вещь, которую очень легко готовить. Еще я стала есть больше рыбы - пока жила в России, все время думала, что у меня на нее аллергия, а оказалось, что не на рыбу, а на химикат, которым ее обрабатывают, чтобы она перенесла транспортировку. Совсем перестала есть соленья - у испанцев нет такого типа закуски, и это хорошо, потому что солености и маринады разжигают аппетит и задерживают воду в организме. А вот по чему скучаю, так это по молочному и кисломолочному, в Испании его едят куда меньше, творогом никто не завтракает, сырники воспринимаются как экзотика.

Мне очень нравятся щедрые порции в испанских ресторанах. В Москве я всегда грущу, когда мне приносят тарелку с микроскопическим количеством еды.

Правда, есть у испанцев и странные привычки - например, они могут уже в восемь утра пить пиво или вино. Любят тапас с майонезом, майонезную картошку. И готовят тортильи с безумным количеством масла, я это так и не научилась есть. Испанские застолья с традиционными блюдами по калориям и составу дадут фору русским.

! Практикуете?

Е.М. : Нет. Если человек держит пост по религиозным соображениям - замечательно, его право, а в другой ситуации я не вижу смысла. У нас люди вообще склонны к мазохизму - морить себя голодом, умереть в тренажерном зале, крутить обруч с железными шипами. У меня тоже был такой. Я его покрутила пару дней и пошла в бассейн, где на меня странно и с сочувствием все смотрели. В какой-то момент я подошла к зеркалу и обомлела - вся в синяках! Все решили наверняка, что муж меня бьет.

сайт: Кстати, про мужа - ему нравятся традиционные блюда русской или, точнее, российской кухни, привычные для наших столов?

Е.М. : Обожает русскую еду! Пельмени, чебуреки, борщ. Ест все, кроме почему-то гречки, тут я его не понимаю, но не настаиваю. Он в восторге от торта птичье молоко, я научилась его делать идеально, пока Хуан Карлос лежал в больнице, и теперь это хит, за которым наши испанские друзья к нам специально приходят.

сайт: Вам не приходило в голову поменять фамилию - может быть, это облегчило бы продвижение «Системы минус 60» в Испании?

Е.М. : Я не могу это сделать. Даже если я решу получить испанское гражданство, фамилию смогу поменять только на девичью. Да, Мириманова - фамилия моего первого мужа, но я к ней привыкла, она нравится мне, и она уже моя. С первым мужем мы очень дружим, я к нему отношусь … ну, как к брату. Я ни с кем никогда не ругаюсь, никогда не знаешь, что будет дальше.

сайт: Хуан Карлос как относится к тому, что вы часто приезжаете в Россию?

Е.М.: Если получается, мы везде ездим вместе, и не только в Россию. А вообще он говорит что Катя испанская и Катя русская - как доктор Джекил и мистер Хайд, два разных человека. В Москве у меня последняя встреча в 11 вечера, а утром я начинаю дела в 7 утра, и тут все так живут. Жизнь в Испании расслабляет. Например, заходишь ты в салон сотовой связи, там три человека, значит, все, можно уходить. Потому что они не только по делу зашли, а еще и поговорить. А теперь я сама ни за что не уйду, не поболтав с продавцом и другими покупателями.

сайт: Куда отправитесь после того, как закончите текущие дела в Москве?

Е.М. : В Тайланд! Там вот-вот запустится проект, который я очень давно вынашивала - линия косметики «Система минус 60», ее будет выпускать тайская компания Lemongrass house. Там будут все те вещи, которыми я сама пользуюсь и не могу без них - уходовая линия на ароматических маслах, масло для снижения аппетита, крем для экстренной помощи усталому лицу, который спасет, если надо привести себя в порядок, а времени нет. Я собственноручно отбираю компоненты, слежу за консистенцией и ароматами средств.

Е.М. : Я бы сказала, что в среднем ценовом диапазоне. По своему опыту я знаю, что в уход за лицом надо вкладываться, это действительно того стоит. Подбирать хорошие кремы, принимать витаминные комплексы раз в сезон, не исключать из рациона жиры, не пить таблетки для похудения - они высушивают и старят кожу, это сразу видно.

Я не понимаю женщин, которые сначала всю жизнь мажутся детским кремом, а потом бегут к пластическому хирургу. И еще недоумевают - бабушка тем же кремом мазалась, а как хорошо выглядела! Так раньше в 80 лет выглядеть на 70 было прекрасно, а сейчас надо в 70 выглядеть на 40, и детский крем тут не поможет. Да и экология лучше не стала.

Поэтому я сторонница натуральных качественных продуктов. И тщательного контроля.

сайт: Что же нам всем делать - уставшим, задавленным грузом обязательств, в этой ужасной токсичной городской среде?

Е.М. : Не паниковать! Гулять регулярно, хотя бы 30 минут в день. Не перепрыгивать с сиденья на сиденье и из лифта в лифт, а ходить ногами. Выкраивать время для себя. Продолжать стараться.

Е.М. : Могу так сказать: свою программу-минимум я реализовала. Все, что хотела сделать, сделала в основном. Я пашу постоянно, но у меня нет ни одной виллы в Испании, ни даже дома, ни даже квартиры, мы живем на съемной.

Мне для счастья много не надо, я мечтаю о небольшом доме в Подмадридье и небольшом доме на море, никакой особой роскоши. Трое человек, собака, морская свинка и кролик - нам не нужны особняки. Два дома в Испании стоят меньше, чем квартира в Москве, не в центре даже.

И я поняла, что уже не хочу даже путешествовать - хочу осесть и делать то, что мне интересно. Линию трансформирующейся одежды для худеющих, бижутерию для «системы минус 60». Там, например, будут браслеты: захотела в обед торт - перевесила браслет на другую руку.

Е.М. : Не стала бы делать свою клинику - ни за что.

СМИ называют Екатерину Мириманову идеальным проектом самой себя. Своими успехами в контроле веса она с удовольствием делится с другими, выпустив уже более 20 книг о похудении общим тиражом более 3 млн экземпляров.

От природы Катя полная. С детства пыталась добиться стройности фигуры с переменным успехом. Набор веса после рождения ребенка совпал с жизненными стрессовыми ситуациями. В результате масса тела стала стремительно увеличиваться и достигла 120 кг при росте 175 см. Эта отметка стала для Екатерины толчком к необходимости что-то предпринять для похудения.

За полгода ей удалось избавиться от 50 кг, еще через год она весила 60 кг. Миримановой удалось обойтись без голодания, приема таблеток для похудения и липосакции. Она разработала собственную систему борьбы с избыточной массой тела, которую назвала «Минус 60». Сегодня Екатерина Мириманова – популярный журналист, автор книг о своей системе похудения, тренер и эксперт по здоровому питанию.

Параметры фигуры, возраст, рост, вес на 2018

Екатерина с детства борется с лишним весом. Реальные проблемы начались на фоне гормонотерапии для возможности зачатия и последовавшей затем непростой беременности. К моменту рождения ребенка ее вес уже достиг отметки 90 кг. А когда дочке исполнилось полгода, ее мама весила почти 120 кг.

Катя вспоминает, что ей надоело чувствовать себя хорошим профессионалом и добрым товарищем, но непривлекательной женщиной. Желание ощущать себя молодой красавицей подтолкнуло к решению скорректировать фигуру. Женщине удалось похудеть на 60 кг.

В этом году Екатерина отметит свое 36-летие. Ей удается сохранять параметры фигуры, которые были достигнуты еще 10 лет назад, после принятого решения похудеть.

Сегодняшние параметры фигуры Екатерины:

  • вес – 60 кг;
  • рост – 175 см;
  • объем груди – 91 см;
  • обхват талии – 63 см;
  • окружность бедер – 91 см.

Принципы и правила диеты


Главные принципы диеты – обязательность завтраков, обедов и ужинов с исключением перекусов. При этом последний прием пищи – в 18.00, позднее можно только пить воду, чай или красное сухое вино.

Правильная диета по Миримановой подчиняется принципам:

  • не зарекаться от нарушений питания, называть их спадами, прощать себя и двигаться дальше;
  • тщательно планировать каждый прием пищи по времени, объему и блюдам;
  • не забывать пить воду не менее 2 л в день, но не заставлять себя пить через силу;
  • разрешать себе есть любую еду на завтрак.

Похудение будет успешным, если соблюдать следующие правила выбора продуктов для ежедневного меню:

  • заменить молочный шоколад черным и постепенно переходить на те его сорта, где больше всего какао;
  • отдавать предпочтение пропаренному рису;
  • не сочетать с другими продуктами мясо, рыбу и морепродукты, съедать их как отдельное блюдо;
  • при выборе алкогольных напитков ограничиться сухим красным вином.

Еще несколько секретов для диеты:

  • если активный день начинается очень рано и есть еще не хочется, делать 2 завтрака: один – легкий после пробуждения, другой – полноценный в обычное время;
  • всегда держать в поле зрения бутылку или кувшин с водой, это помогает соблюдать питьевой режим без напряжения;
  • ужин должен быть очень легким и не поздним: не ранее 17.00 и не позднее 20.00, если уложиться в сроки «до 18 часов вечера» никак невозможно.

Подробнее диета от Екатерины Миримановой расписана здесь.

Психологический настрой, мотивация


Первым шагом на пути к фигуре мечты должна быть правильная психологическая мотивация. Вы худеете не для того, чтобы кому-то понравиться или чего-то добиться. Стройная фигура – это удовольствие видеть себя красивой в зеркале, хорошо себя чувствовать. Похудение нельзя воспринимать как мучение, связанное с режимом и лишениями. Система Кати Миримановой дает возможность корректировать вес легко и с удовольствием, поэтому дает стабильные и высокие результаты.

Правильный психологический настрой на похудение – это понимание того, что путь к стройной фигуре займет не один месяц. Новые пищевые привычки, режим еды позволят стабилизировать желанный вес, но для их формирования понадобится время.

Примерное меню надо составлять заранее. План поможет учесть все желания, распределить в течение недели любимые лакомства и диетические блюда.

О разрешенных и запрещенных продуктах

Прелесть диеты в том, что на завтрак разрешается съесть любое блюдо, будь то гамбургер с жареным картофелем или бисквитный торт с масляным кремом. Благодаря такому питанию, дальнейшие ограничения переносятся без стресса для организма. А вот по рациону для обеда и особенно ужина есть ограничения. Мясные и рыбные блюда желательно ни с чем не сочетать. Избегать крахмалистых овощей и круп, сладких фруктов. Для ужина выбирать максимально легкие блюда.

Таблица продуктов, разрешенных и запрещенных в течение дня:

Прием пищи Разрешено Запрещено
Завтрак
  • Ограничений нет ни по выбору блюд, ни по способу их приготовления
  • Не надо наедаться до отвала огромной порцией. Помните, что объем еды должен быть одинаковым для всех трех трапез дня
Обед
  • мясо, рыба, морепродукты;
  • рис или гречка;
  • ржаные сухарики;
  • майонез, сметана, растительные масла (около чайной ложки);
  • любая зелень, пряные травы и специи
  • сочетать мясо с картофелем, макаронами, бобовыми, хлебом, крупами;
  • есть мучные изделия, особенно сладкую выпечку;
  • ограничить соления, копчености, маринады
Ужин
  • яблоки, сливы, ананасы, киви, цитрусовые, арбуз;
  • чернослив;
  • рис любой, кроме белого шлифованного, гречка;
  • творог, кефир жирностью не выше 5%;
  • мясо, рыба, морепродукты, яйца
  • картофель, грибы, батат, тыква, горошек, кукуруза, баклажаны, авокадо;
  • маринады, соления, копчености, рыбные консервы;
  • колбасные и сосисочные изделия
  • йогурты с добавками

Из напитков под запрет попадают любые сладкие газировки, алкоголь за исключением красного сухого вина. Для чая, кофе, соков из разрешенных фруктов и овощей, газированной минеральной воды ограничений нет.

Примерное меню на неделю с рецептами и правила его составления

Для эффективности диеты надо заранее планировать меню на неделю. Так проще учесть в рационе желаемые блюда, удобнее сделать закупки нужных продуктов и приготовить полезные блюда.

Меню на каждый день подробно расписанной диеты Миримановой:

День Завтрак Обед Ужин
Пн Сырники с вареньем, йогурт, чай Вегетарианский борщ, тушеная свинина, сок из яблок Запеченная куриная грудка с травами, чай
Вт Овсянка на молоке, яйцо всмятку, тост с джемом и кофе Свекольник, плов с нежирной бараниной, сок из груш Творог с кусочками яблока и черносливом, кофе
Ср Творожная запеканка, фруктовый салат с йогуртом, чай Капустник, паровые рыбные котлеты с морковным пюре, ананасовый сок Запеченная в фольге форель, яблочный сок
Чт Яичница с помидорами, сыром и зеленью, тост с джемом, кофе Суп на овощном бульоне с рисом, запеченная рыба с кабачками, сок из моркови и сельдерея Омлет с помидорами, чай
Пт Гречневая каша, тост с ветчиной и салатными листьями, чай Уха, гречневая каша с тушеными овощами, чай Тушеная говядина с морковью и кабачками, кофе
Сб Омлет с любыми овощами, круассан, фруктовый джем, кофе Овощной суп с макаронами, паровые телячьи котлеты с пюре из кабачков, сливовый сок Творожная запеканка, ананасовый сок
Вс Творожная масса с фруктами, тост с слабосоленой семгой, чай Куриный бульон с ржаными сухариками, овощное рагу, апельсиновый сок Тушеные морепродукты на выбор, кофе

Рецепты салатов от Екатерины Миримановой

Свекольно-морковный. Крупную свеклу отварить, остудить, очистить, измельчить в блендере. Небольшую морковку и луковицу очистить, мелко нарезать и пассеровать до мягкости с растительным маслом. Затем измельчить в блендере и перемешать со свеклой. Салат посолить по вкусу, добавить чайную ложку лимонного сока.

Салат с тунцом. Содержимое банки консервированного тунца в собственном соку размять вилкой. Добавить мелко порванные на кусочки 3 салатных листа, порезанные кубиками средний помидор и отварное яйцо, 2 столовые ложки нежирного творога. Все перемешать, немного посолить, заправить лимонным соком.

Физическая активность


Диетическое питание обязательно должно сопровождаться разумной физической активностью. Для начала нужно выделять 20 минут на упражнения дома. Подойдут любые занятия, которые нравятся: прыжки со скакалкой, качание пресса, даже танцы.

По мере снижения веса добавляют посещение спортзала или другую активность, чтобы похудение не останавливалось. Важно, чтобы занятия не были утомительными и приносили удовольствие.

Методика Миримановой для мужчин


По мнению автора диеты минус 60, мужчины точно так же, как и женщины, должны прислушиваться к биоритмам своего организма, следить за его потребностями и по возможности их удовлетворять. Не только женщине в какие-то из дней невыносимо хочется сладкого или, наоборот, мясного. Просто мужчины не обращают внимания на такие желания. Мужчине, стремящемуся похудеть, не нужно заглушать тягу к тому или иному продукту. Его вполне можно съесть на завтрак, не терзая себя угрызениями совести.

  • обращайте внимание, когда и что вы едите: если хочется съесть что-то неполезное перед телевизором или за компьютером, спросите себя, чем полезным это можно заменить;
  • постепенно перестраивайте свои пищевые привычки в пользу регулярного питания полезными продуктами;
  • старайтесь ужинать как можно раньше (но не ранее 17 часов);
  • строго соблюдайте временные рамки и количество приемов пищи: завтрак, обед и ужин – обязательно, перекусы отменяются, до 12 часов дня ограничений на еду нет;
  • не отказывайте себе в кофе, чае, бокале красного сухого вина: эти напитки допустимы даже поздно вечером, когда кушать уже нельзя.

Система Миримановой для будущих мам


Если женщина питается по системе «Минус 60» и забеременела, это не повод отказываться от диеты. Рацион от Кати Миримановой и режим питания прекрасно подходят беременным, обеспечивая будущего малыша всем необходимым. Система предполагает щадящие виды приготовления, полноценный набор овощей и фруктов, мяса и рыбы, круп и молочных продуктов.

Приятным бонусом применения системы для будущих мам станет хорошее самочувствие и отсутствие избыточного веса после родов.

Выход из диеты

Система похудения от Кати Миримановой предполагает постепенное изменение пищевых привычек. Человек привыкает питаться в одно и то же время, выбирать полезные продукты, не переедать. Диета становится образом жизни, поэтому не требует специального выхода из нее.

Уход за кожей


Когда масса тела увеличивается, а затем на фоне диеты снижается, нередко на коже становятся видны неэстетичные пигментированные полоски – растяжки (или стрии). Мириманова рекомендует не затягивать с их коррекцией, потому что от застарелых растяжек избавиться труднее. Хороший эффект в борьбе с ними дает пилинг с молотым кофе. Его частички не только снимают верхний слой кожи, но и тонизируют, заставляя клетки быстрее восстанавливаться.

После кофейного пилинга полезно провести самомассаж кожи в зоне растяжек – простыми мягкими движениями по часовой стрелке, чтобы стимулировать микроциркуляцию. Для массажа используйте аптечное мумие. Это природное вещество обладает высокой активностью и стимулирует кровоснабжение тканей, ускоряет избавление от растяжек, помогает бороться с целлюлитом. Мумие перед массажем растворяют в растительном масле или смешивают с нежирным кремом, а при склонности к аллергии разводят в воде.

Ежедневное массирование кожи полезно даже при отсутствии растяжек. Оно позволяет держать ее в тонусе.

Преимущества и недостатки методики


Важное преимущество диеты по Миримановой в том, что снижение веса происходит постепенно, без стресса для организма. Новая система питания постепенно становится ежедневной привычкой. Это помогает сохранять вес стабильным, даже когда удалось похудеть до желаемой отметки, и придерживаться диеты больше нет причин.

Среди других преимуществ диеты:

  • нет ограничений в продуктах, поэтому нет риска «срывов» с диеты;
  • возможность кушать любимые лакомства;
  • отсутствие психологического стресса по поводу отклонений от правил питания.

Недостаток диетического питания – запрет на еду после 18.00. Это ограничение не только тяжело переносится из-за голода. Оно способно спровоцировать застой желчи. Избыточные углеводы на завтрак перегружают поджелудочную железу, а ограничение белков негативно отражается на состоянии сердца и сосудов.

Система похудения по Миримановой неприменима при сахарном диабете, болезнях сердца, органов желудочно-кишечного тракта, проблемах с желчным пузырем и после холецистэктомии.

Интервью с Екатериной Миримановой на тему похудения


Автор методики, по которой худеют многие женщины, всегда готова ответить на вопросы о том, как сбросить вес. В своем интервью для сайта misto.zp.ua (25.05.2011) она рассказала, как начать худеть и каких ошибок надо избегать на пути к идеальному весу.

Екатерина, так с чего необходимо начать процесс сброса веса?

Начните с того, что перестаньте есть по вечерам, затем перенесите все традиционно запрещенные продукты на период «до 12 дня», и уже это, как правило, дает некоторые результаты.

В чем уникальность вашей системы?

Это комплексный подход, позволяющий кушать любимые продукты в тех количествах, в которых вам этого хочется и при этом не только не поправляться, а худеть. Не принимая при этом БАД и лекарственных препаратов. Много внимания я уделяю психологии худеющих, поскольку сама прошла весь путь от начала до конца без посторонней помощи.

Какие самые опасные ошибки совершают женщины, пытаясь похудеть, и как с ними бороться?

Самое опасное – исключение продуктов из рациона и разгрузочные дни. Они не только ведут к неизбежным срывам, но и чреваты тем, что могут привести к булимии и анорексии. Ну и конечно фанатичность. Не пытайтесь ставить себе сверхцели или заниматься в спортзале по три часа в день. Рано или поздно вам это надоест, и вы вернете утраченный в порыве фанатизма вес сторицей.

Постарайтесь постепенно отказаться от добавления сахара в кофе или чай по утрам. Исключать из рациона соль не нужно, но ее употребление ограничьте до 2 г в день.

Успешно похудеть и при этом хорошо себя чувствовать помогут несколько советов от Кати Миримановой:

  • систематически принимайте поливитамины;
  • ешьте маленькими порциями – не больше 250-400 г на один прием;
  • выработайте привычку садиться за стол в одно и то же время;
  • не устраивайте разгрузочных дней, которые нарушат обменные процессы и затормозят процесс снижения веса.

Личные секреты от создательницы методики


Больше всего вопросов и сомнений в диете 60 от Екатерины Миримановой вызывают вечерние ограничения в еде. С одной стороны, как раз перед сном особенно хочется есть. К тому же, далеко не каждому удается поужинать в 18.00, ведь продолжительность рабочего дня у всех разная. С другой стороны, именно на вечер обычно назначаются званые ужины и торжества с обильным угощением. По поводу вкусных десертов, предлагаемых на таких мероприятиях, секрет от создательницы методики «Минус 60» таков: пообещайте себе съесть такой же кусочек торта завтра, прямо с утра.

А вот еще несколько секретов, которыми делится Екатерина Мириманова:

  • перед походом на торжество с угощениями поешьте дома: легкий ужин полезными продуктами утолит аппетит и поможет удержаться от соблазнов в гостях;
  • возьмите с собой бутылку сухого красного вина: с ним не придется отказываться от того, чтобы выпить с друзьями на торжестве;
  • если от ужина в гостях никак нельзя отказаться, позвольте себе немного сыра и овощей;
  • на протяжении вечера разрешено пить кофе, воду или зеленый чай неограниченно;
  • похвалите кулинарное мастерство хозяйки и попросите упаковать с собой кусочек самого вкусного угощения: оно украсит вашу завтрашнюю утреннюю трапезу.

У системы похудения Миримановой тысячи поклонников, ее книги печатают огромными тиражами. Екатерина рассказала, как начинался этот путь.

Екатерина Мириманова. Фото: личный архив.

— Катя, читая вашу биографию, честно говоря, с трудом веришь, что вот так легко можно сбросить 60 килограммов. Простите за нескромный вопрос, как вам удалось сначала их набрать?
— А вы думаете, что это так сложно — набрать лишние килограммы? Вы даже сами не замечаете, как это происходит. У меня в жизни была сильная стрессовая ситуация, смерть близких людей, развод с мужем. Я, как и все женщины, стала «заедать» стресс едой, и вот результат.

— Вы много говорите о своей системе. Что в ней самое главное?
— Главное в ней — правильно и вовремя есть сочетаемые продукты. Все «вредности» нужно съедать до двенадцати часов. Любите жареную картошку и мороженое — пожалуйста, но до двенадцати часов. Макароны тоже лучше есть на завтрак. Сахар, выпечка, сладости есть только утром. В утренние часы организм все «сжигает» без остатка, ешьте все что хотите. Дальше идет обед и ужин. Есть надо только сочетаемые между собой продукты. Можно есть рис с мясом, гречку с мясом, но нельзя есть картошку с мясом. Категорически нельзя! Также на ужин есть целый список продуктов, которые надо строго сочетать. И все это съедать до шести часов вечера, не нарушая правило ни при каких условиях. После шести забудьте слово «еда»!

— Всем ли помогает ваша диета?
— Если человек на сто процентов соблюдает систему, то я не знаю ни одного случая, когда он не похудел бы. Другое дело, что многие думают, будто соблюдают систему, а на самом деле даже близко этого нет.
— Знаете, несмотря на то, что ваша система многим помогла, мне кажется, что не все ее восприняли на «ура». У вас было много противников?
— Поначалу диетологи были против, потому что своей разработкой я отбираю много «хлеба и соли» у людей, годами зарабатывающих на этой теме. Хотя в принципе есть адекватные диетологи, которые поддерживают систему, ведь она не противоречит здоровому образу жизни, она правильная и совершенно безопасная. Конечно, мой успех не может не раздражать.
Был один диетолог, который называл меня последними словами, мол, все моя система неверная. А увидев меня через пять лет, он сказал: «Катенька, здравствуйте. Мне так приятно с вами познакомится. Давайте сделаем какой-то совместный проект». На что я ответила: «Давайте, но только в следующей жизни».

— Как может раздражать ваш успех? Вы много лет отдали этой системе, она же стала популярна не «вдруг».
— Еще как не «вдруг». Это семь лет тяжелой и изнурительной работы, потому что, помимо написания книг, я активно занималась продвижением, а это серьезная, ежедневная работа. Я постоянно веду интернет-семинары, на которые приходит огромное количество людей со своими проблемами.
Кто-то разводится, кто-то не может найти работу по душе, кто-то испытывает трудности в общении с родителями. Бывают такие случаи, например, болезнь, когда нельзя решить эту проблему. Такие люди тоже ждут помощи. И тогда я начинаю работать с ними в плане пересмотра своего отношения к жизни.

— Это, кстати, самое сложное — менять себя и свое отношение.
— Это так кажется. Если воспринимать все глобально, то тогда сложно. Не надо никогда ломать себя. Если ты говоришь, что будешь голодать две недели — это одно, а если ты говоришь, что будешь менять свою жизнь, постепенно шаг за шагом, то это совсем другое. Люди думают, что изменить жизнь сложно, а на самом деле это легко.

— Наверное, вам легко говорить это людям, живущим в Иркутске или в Самаре, находясь в данный момент в Испании?
— Понимаю ваш сарказм, но мне везде нравится. Мне везде будет хорошо — и в Иркутске, и в Самаре. Я много езжу с презентациями своей книги по российским городам и скажу, что в любой стране, в любом городе есть что-то хорошее, просто нужно начинать замечать это самое хорошее. Чем больше вы привнесете в свою жизнь позитива, тем сильнее она изменится в лучшую сторону.

— Вы сейчас постоянно живете в Испании, в Мадриде. Чем отличаются мадридцы от москвичей?
— В Испании люди более открытые, улыбчивые, любят поговорить с абсолютными незнакомцами. То есть никто не удивится, если заговоришь с кем-то в автобусе, например. В Москве этого нет, в метро заходишь, как как-то раз выразился мой муж-испанец, «как будто на кладбище, все с мрачными лицами». Поэтому хотелось бы, чтобы люди в Москве стали более открытыми, приветливыми. Мне кажется, если мы начнем улыбаться, нам тоже будут улыбаться в ответ.

— Ваш муж Москву не любит, для него она мрачная?
— Главное, что я обожаю Москву. Это город, где родились и познакомились мои родители, где родилась я, где родилась моя дочь, где я училась, росла, делала первые успехи в работе, впервые влюблялась, впервые разочаровывалась. Я обожаю гулять в центре.

— По-вашему, Москва изменилась или нет?
— Москва очень изменилась в лучшую сторону в плане чистоты, стала похожа на мегаполис. При этом не потеряла свою аутентичность. Что очень радует. У меня много любимых мест в Москве, очень для меня значимых, рядом с которыми прошло мое детство, это район Перово и парки Кусково и Измайлово прежде всего. Радует, что их смогли сохранить почти в неизменном виде, не застроили. Но из новшеств в Москве, конечно, самое радостное — это экспрессы. В аэропорт стала добираться в последнее время только на экспрессе, потому что с непредсказуемыми московскими пробками несколько раз чуть не опоздала на самолет, зареклась. Получается чуть дороже, чем на такси, если едешь с мужем и ребенком, но зато точно знаешь, что приедешь вовремя. Раньше часто ездила на своей машине, бросала ее на стоянке, но сейчас — только экспресс.

— Ваш совет тем, кто сталкивается с проблемами, которые нельзя решить? Ведь бывает и такое.
— Надо сделать все по-максиму. Как у писателя Коэлье: «Я сделал все, что в моих силах, теперь пускай Бог сделает то, что в его силах». Если ты не можешь повлиять на исход событий, значит не надо на него влиять. Зачем биться головой о стену, если ты ее все равно не пробьешь, и если что-то не срастается, значит, это не твое. При этом не нужно сидеть, сложа руки, но и впадать в истерику, которая помешает правильно оценить и отреагировать на ситуацию, тоже не стоит. Если что-то не получилось сейчас, значит, жизнь на некоторое время дала отсрочку, потом все воздастся, и это понимание придет со временем.

— Катя, и последний вопрос. Над чем сейчас работаете? Чем планируете сразить читателей?
— Весной выйдет очень интересная книга про едоголизм. Тема очень актуальная, и читателям она будет весьма полезна.